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勁派啤酒
【勁派啤酒小課堂】為什么有的啤酒喝多了會頭痛，有的卻不會？
來源:
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作者:精釀啤酒廠家18853651527
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發(fā)布時間: 737天前
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青島勁派精釀啤酒選用進口麥芽和優(yōu)質(zhì)酒花以及零代酵母，嚴(yán)苛的釀造工藝讓酒體品質(zhì)穩(wěn)定，清澈型精釀清爽順滑，渾濁型精釀麥香濃郁，營養(yǎng)也更豐富。
為什么有的啤酒喝多了會頭痛，有的卻不會？
流水線生產(chǎn)的工業(yè)啤酒，為了降低成本，加快釀造速度，會在相對高溫的狀態(tài)下逼迫酵母菌快速工作生產(chǎn)酒精和二氧化碳，這樣就會產(chǎn)生人體難易分解代謝的高級醇。
高級醇是讓人酒后難受、頭痛的主要原因。
另外，也有一些無良廠家由于釀造設(shè)備落后、釀造工藝簡陋、釀造原料低廉等，導(dǎo)致酒液有瑕疵、酒體不穩(wěn)定，遂添加多種添加劑來改變啤酒的風(fēng)味和性狀。
由于人體對這些化學(xué)成分不耐受，殘留體內(nèi)的成分無法快速代謝，由此也會產(chǎn)生頭痛等癥狀。
【高級醇對人體的危害】
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【工業(yè)啤酒中常用添加劑】
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【硫酸鋅對人體的影響】
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【磷酸對人體的影響】
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啤酒就要喝精釀！為什么要選擇精釀啤酒？
精釀啤酒發(fā)酵周期一般在28天以上，嚴(yán)苛的釀造工藝能夠使麥芽發(fā)酵完全，不會產(chǎn)生過量高級醇，
另外精釀啤酒往往采用純糧釀造，使用天然植物提升風(fēng)味，不使用任何添加劑，
這些天然的成分可以被人體完全吸收和分解，因此不會造成頭痛、難受等。
青島勁派精釀啤酒選用進口麥芽和優(yōu)質(zhì)酒花以及零代酵母。
嚴(yán)苛的釀造工藝讓酒體品質(zhì)穩(wěn)定，清澈型精釀清爽順滑，渾濁型精釀麥香濃郁，營養(yǎng)也更豐富。
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