茶酒共生·無界創新 | 勁派啤酒再造行業標桿，首發「山之茶」紫陽毛尖零糖啤酒
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一、破界之作：當千年茶韻遇上現代釀造
2025年4月26日，勁派啤酒（山東）有限公司聯袂紫陽縣文化旅游投資發展有限公司，推出革命性產品——山之茶紫陽毛尖零糖啤酒。以“一山藏，萬物生”為理念，將國家地理標志產品“紫陽毛尖”融入啤酒工藝，在0糖0脂0碳水框架下，實現“茶香、酒香、麥香”三香交融，重新定義健康酒飲邊界。
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二、硬核品質：三重認證的健康承諾
? 真0糖技術
遵循《GB 28050-2011》無糖標準，殘糖量≤0.5g/100ml（第三方檢測報告），采用勁派獨特低溫分段發酵工藝，糖分轉化率≥85%。
? 純凈配方
僅含六大天然成分：水、大麥芽、小麥芽、紫陽毛尖綠茶、啤酒花、酵母，0人工添加劑，配料表純凈度行業標桿。
? 風味科學
原麥汁濃度7.8°P，酒精度≥3.8%vol，黃金比例實現“清冽不寡淡”的平衡美學。
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三、地域賦能：從秦巴深山到全球餐桌
1. 原料溯源
- 茶葉：采自紫陽縣海拔800米生態茶園，雨前頭茬嫩芽手工采摘
- 工藝：冷萃萃取技術鎖定茶鮮，啤酒含茶多酚
2. 文旅融合
紫陽是中國最北端的生態茶區，茶山風光秀麗，適合體驗采茶、制茶和品嘗富硒茶，同步開通“紫陽毛尖溯源之旅”，實現“品酒即游山水”的沉浸體驗。
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四、行業價值：勁派的技術破壁之路
作為無糖啤酒賽道引領者，勁派此次創新凸顯三大突破：
1. 品類創新：以國家地理標志產品為原料的茶啤，開辟公司“茶酒融合”新品類；
2. 技術攻堅：解決茶多酚與啤酒花苦度疊加的技術難題，實現一口三香；
3. 助農模式：收購紫陽毛尖，帶動茶農增收。
“這不是簡單的風味添加，而是中國農耕文明與現代食品科技的深度對話?！?/p>
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五、消費場景：健康微醺的新范式
| 場景 | 解決方案 | 用戶證言 |
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| 中式餐飲 | 解膩指數提升40% | “配川湘菜比涼茶更爽利” |
| 戶外露營 | 冷萃茶香適配高溫環境 | “冰鎮后茶香反而更清透” |
| 商務宴請 |無糖屬性碳水負擔 | “喝兩罐不影響次日晨會狀態” |
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六、權威背書：檢測報告與市場反響
- 檢測報告（國家茶產品質量檢驗中心）：
勁派啤酒（山東）有限公司鄭重聲明：
紫陽毛尖無糖啤酒產品嚴格遵循并符合以下國家標準：
無糖標準：執行《GB 28050-2011 食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》
? 殘糖量 ≤ 0.5g/100ml（實測均值< 0.5g/100ml）
食品安全標準：符合《GB 4927-2008 啤酒》強制性規范
? 酒精度、雙乙酰、甲醛等關鍵指標優于國標限值
生產過程標準：
建立和實施的質量管理體系符合：通過GB/T 19001-2016/ISO9001:2015認證（證書編號：00324Q30031R2M/QD）。
建立和實施的HACCP體系符合：危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證要求（V1.0）（證書編號：003HACCP1800001）。
建立的BRCGS認證符合BRCGS《食品安全全球標準》第9版：2023年2月的各項規定（證書編號：CQC25BR0066ROM/3700）。
結語：一瓶啤酒里的一口三香！
當紫陽毛尖的巖骨花香，遇見勁派無糖啤酒的科技釀造，“山之茶”不僅是一款產品，更是傳統文化與現代消費的共生實驗。它印證了勁派啤酒的行業洞見——無糖不是終點，而是風味創新的起點。
> 延伸閱讀
> 《2025無糖茶飲酒類融合趨勢白皮書》顯示：茶啤品類年增速達142%，將成為繼無糖氣泡水后的下一個百億賽道。